Wenn Sie ans Puschlav denken, sehen Sie vielleicht zuerst die Berninabahn, den Lago di Poschiavo, kleine Hotels, schöne Dorfkerne und stille Ferienhäuser. Kurz: Tourismus. Doch genau hier lohnt sich ein zweiter Blick. Denn das Valposchiavo ist wirtschaftlich weit mehr als eine Ferienkulisse. Und die Zahlen zeigen etwas, das viele überrascht: Im Puschlav arbeiten tatsächlich mehr Menschen in der Landwirtschaft als in der Beherbergung. Das ist bemerkenswert. Denn in vielen Alpe

Wenn Sie heute in Zürich einen Kaffee bestellen, wirkt die Lieferkette meist unsichtbar: Container, Häfen, Logistiksoftware. Doch dieselbe Bohne lässt sich auch als Geschichte lesen – als Spur, die über Landesgrenzen, Pässe, Zölle und Menschenleben führt. Diese Spur beginnt plausibel in Genua: Bis heute gelangen Rohkaffeebohnen für den italienischen Markt schwergewichtig über die Häfen von Genua und Triest ins Land. [1] Gleichzeitig war Genua historisch eng mit der Schweiz v

Das Valposchiavo (Puschlav) ist ein Tal der Extreme: In nur rund 25 Kilometern reicht es vom hochalpinen Bernina-Gebiet bis zur Grenze im Süden – erschlossen durch die Berninabahn und geprägt von einer ausgeprägten Höhen- und Klimastufung. Gleichzeitig ist das Tal in der Landwirtschaft und Kulinarik alles andere als „klein“: Kaum eine andere Region in Schweiz verbindet einen so hohen Bio-Anteil mit einer so konsequenten Idee regionaler Wertschöpfung. [4] Im Zentrum stehen zw

Valposchiavo beeindruckt auch durch die Kraft seines Wassers: Kristallklare Bergseen wie der Lago Bianco und tosende Bäche aus Gletscherquellen sind nicht nur Naturwunder, sondern seit über einem Jahrhundert auch Quellen sauberer Energie . Das abgeschiedene Tal im südlichsten Graubünden spielt in der Schweizer Stromversorgung eine erstaunlich grosse Rolle – als Pionier der Wasserkraft, als heutiger Stromexporteur und vielleicht bald als gigantische „Batterie“ der Alpen. Im F

Valposchiavo beeindruckt mit unberührter Natur wie dem Bergsee Lago Saoseo – ein Symbol für das nachhaltige und sanfte Tourismusprofil des abgelegenen Tals im südländischen Graubünden. Valposchiavo (deutsch Puschlav ) ist ein idyllisches Alpental im Kanton Graubünden, das besonders für Nachhaltigkeit, lokale Produkte und sanften Tourismus bekannt ist. Das 25 km lange Tal verbindet schweizerische und italienische Einflüsse und überrascht mit einer Fülle an Seen, Berglandschaf